recipe 　 　 　 牛スジカレー     　 　 材 料 （4人分) 牛スジ　　400ｇ 玉ねぎ　　2個 人参　　　１本 ローリエ　1枚 カレーのルー　１箱 作　り　方 まず野菜と肉を炒めます。 水を入れローリエを入れます。 灰汁とひたすら戦います。  煮込みます。本日は４時間煮込みました。 いったん火を止めてルーを入れ、とろみがつくまで煮込みます。完成♪ point トロトロまいうーなカレーが出来ました♪圧力鍋で作れば時間は短縮できると思います。　 　 Produced by ++ M's Cafe ++                             カレー一覧へ戻る 　HOMEへ戻る Copyright c 2003-2004 ++ M's Cafe ++. All Rights Reserved.