recipe 　 　 　 手羽先     　 　 材 料 手羽先　８本 胡麻　適量 タレ(砂糖大さじ１　 みりん大さじ２　 醤油大さじ２　 お酒大さじ２) 　コショウ　適量 作　り　方 そのまま手羽先を低温で10分揚げます。 いったん出し、高温で２分揚げます。 別の鍋にタレの材料を入れ、火にかけます。 揚げた手羽をからめ、コショウを多めに(ここがﾎﾟｲﾝﾄ)かけ、胡麻もかけます point いわずと知れた名古屋名物ですね♪　 　 Produced by ++ M's Cafe ++                          名古屋飯一覧へ戻る 　HOMEへ戻る Copyright c 2003-2004 ++ tama++. All Rights Reserved.