recipe 　 　 　

豆腐ハンバーグきのこあんかけ　一人分41円

 


 

　

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材 料 （2人分)

  • 豆腐1/2丁
  • 鳥ミンチ１00ｇ
  • えのき１袋
  • だしの素小さじ１
  • 塩　小さじ１
  • 醤油大さじ３
  • コショウ　水　片栗粉　適量　

作　り　方

  1. 豆腐はレンジで30秒水切りをします。
  2. 鳥ミンチと豆腐と塩コショウを混ぜます。
  3. 多めの油で揚げ焼きします。
  4. 別のフライパンでえのき、水、醤油、出しの素を火にかけ、水溶き片栗粉でとろみを出す。
  5. 上からアンをかけて完成♪

point

ヘルシーで腹持ちも良い一品です♪

　

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