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材 料
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- 白玉粉 100g
- 水 100CC
- あんこ お好みで
- 黒蜜 お好みで
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作 り 方 |
- 白玉粉をボールに入れ、水を少しづつ入れ、耳たぶの硬さ位までこねる。
- 適当な大きさに丸め、沸騰したお湯に入れます。
- 浮き上がってきたら1〜2分そのまま茹で、冷水に取って冷やします。
- 黒蜜・あんこをお好みでかけてできあがりです。
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point |
上新粉よりもち米粉のほうがもちもちとして私は好きです^^/ | |
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