recipe 　 　 　 レンコンのはさみ揚げ　一人84円     　 　 材 料 （2人分) レンコン　　　　　20�p位　　　 豚ミンチ　　　　　100ｇ パン粉  　　　  大さじ５ 牛乳　　　　　　　大さじ３ 衣用卵　　　　　　１個 衣用小麦粉、パン粉　　適量 揚げ油　　　　　　適量 作　り　方 蓮根を5ミリ幅にスライスして水にさらしてアクを抜きます。 ﾊﾟﾝ粉を牛乳に浸しておきます。 �Aにミンチ、調味料を入れて混ぜます。 水気をふき取った蓮根に�Bをギュッとはさみます。 小麦粉、卵、ﾊﾟﾝ粉をつけ油で揚げます。 point 　ご飯にとっても合います！これでご飯何杯でもいけちゃう♪　 　 Produced by ++ M's Cafe ++                             野菜レシピ一覧へ戻る 　HOMEへ戻る Copyright c 2003-2004 ++ M's Cafe ++. All Rights Reserved.