recipe      

おからクッキー

 


 

 

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材 料 (20個分)

  • おから100g 
  • グラニュー糖50g  
  • 卵M1個  
  • 無塩マーガリン100g
  • 小麦粉120g 
  • ベーキングパウダー小さじ1
    そして隠しアジに 
  • バニラエッセンス  
  • シナモン

作 り 方

  1. 準備
    ・おからの水分を飛ばす(電子レンジで可)  ・小麦粉とベーキングパウダーをふるう
    ・卵とマーガリンを室温に戻す  ・オーブンは170度にする
  2. マーガリンとグラニュー糖を混ぜる
  3. 溶き卵を少しずつ加える
  4. ふるった粉、おから、シナモン、バニラエッセンスを混ぜ冷蔵庫で寝かす(30分)
  5. クッキングシートを引いた天板の上にスプーンですくって並べる
  6. 170度で20分焼く

point

そとはサクッ中はふんわり美味しいクッキーです♪

 

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