recipe      

茄子のミートグラタン 一人88円

 


 

 

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材 料 (2人分)

  • 茄子     中1本      
  • 玉ねぎ    1個
  • チーズ     80g
  • ミンチ     100g
  • トマト缶    半分
  • コンソメ    1個
  • 味塩コショウ 適量

作 り 方

  1. ナスは5ミリの輪切りにして水にさらします。
  2. ミンチ、玉ねぎのみじん切りを炒めて塩コショウで味を整えトマト缶、コンソメで煮込みます。
  3. 耐熱皿にオリーブオイルで焼いたなす、ミートソース、チーズを2段に入れます。
  4. オーブンで20分焼いたら出来上がり。

point

アツアツチーズとなすのトローリがとっても美味しいですよ♪ 

 

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