recipe      

基本の甘味噌

 


 

 

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材 料

  • 赤味噌 50g
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 50g
  • 水 大さじ2
  • ごま 適量

作 り 方

  1. 全部を鍋に入れて、弱火にかけ、混ぜる。
  2. すり胡麻を入れて完成

point

カツにも、おでんにも、とにかくこの味噌は必需品です! 

 

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