recipe      

グレープフルーツムース

 


 

 

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材 料

  • グレープフルーツ 1個
  • ゼラチン 小さじ4
  • 生クリーム 100CC
  • 砂糖 大さじ3
  • お湯 60cc
  • ミントの葉 適量

作 り 方

  1. グレフルの中身を取り出す。
  2. ゼラチンをお湯でふやかしておく。
  3. 生クリームを5分程度泡立て、グレフル・砂糖・ゼラチンを加え混ぜる。
  4. 容器に入れ冷蔵庫で固める。
  5. ミントの葉を乗せて完成。

point

果肉たっぷりのさわやかムースができました♪

 

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